En los últimos años las exigencias de calidad e inocuidad de alimentos nos llevan a ser mucho mas eficientes en el uso de los recursos dentro del proceso de producción, principalmente con el correcto uso de los pesticidas químicos, los cuales cada vez tienen más restricciones, es por ello que cada campaña se deben de implementar estrategias que nos permitan hacer mucho más eficiente nuestra gestión y poder llegar a cosecha con productos sin residuos de pesticidas.
OBJETIVO DEL CURSO |
El presente curso de especialización tiene como objetivo mostrar a los participantes los principales procesos que intervienen en la gestión de la sanidad agrícola, orientándonos a ser más eficiente en el uso de estos recursos, haciendo un uso correcto de los pesticidas tradicionales y presentando alternativas que nos permitan migrar a un manejo de la sanidad vegetal más natural.
PERFIL DEL PARTICIPANTE |
El curso está orientado a todas las personas que participen del proceso de producción de cultivos de agroexportación, como empresarios, agricultores, técnicos, bachilleres e ingenieros
CURRÍCULA DEL PROGRAMA |
PREVENCIÓN
USO Y MANEJO SE PESTICIDAS
USO Y MANEJO DE CONTROLADORES BIOLÓGICOS
CONCLUSIONES
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DOCENTE |
Ing. Frank Valencia Más de 13 años de experiencia en el sector Agroindustrial de los cuales, 7 años están orientados a la sanidad agrícola especializándome en el manejo y gestión de la sanidad de cultivos frutales como Uvas de mesa, Arándanos, Palto y Cítricos. Ha participado en el desarrollo de soluciones especializadas en empresas muy reconocidas como Agrícola Don Fermín en Chincha, Agrícola Pampa Baja en Arequipa, y en los últimos cuatro años en el norte del país en el complejo agroindustrial Beta, Agrícola San Juan y Actualmente en Plantaciones del sol del grupo Ingleby. |